انار

جدول ملاك هاي مهم تقسيم بندي انواع انار

جدول ملاك هاي مهم تقسيم بندي انواع انار
رديف	عامل تقسيم بندي	مشخصات اصلي
1	اندازه ميوه	كوچك – بزرگ
2	مزه	شيرين – ترش – نيم ترش(ملس يا ميخوش )
3	ميزان آب	آبدار – كم آب
4	وضعيت پوست	پوست نازك ، پوست كلفت
5	رنگ دانه ها	قرمز ، سفيد ، صورتي
6	رنگ پوست ميوه	زرد ، گلي ، سبز ، قرمز ، سياه
7	وضعيت رسيدن ميوه	زودرس – دير رس

ارقام تجارتي و عمده و برتر موجوددر مناطق مختلف ايران شامل پنج رقم دير رس با پوست كلفت و قرمز رنگ و دانه قرمزشامل رباب نيريز ، شيشه گپ فردوس ، ملس ترش ساوه ، ملس يزدي و نادري نطنز ( بادرود )مي باشند . ارقام عمده ، مناطق توليد و زمان برداشت ارقام عمده انار كشور در جدول آورده شده است.

جدول ارقام عمده، مناطق توليد و زمان برداشت محصول انار ايران
رديف	استان	ارقام عمده	مناطق توليد	زمان شروع و خاتمه برداشت
1	اصفهان	نادري ،ملس دانه قرمز ، شيرين شهوار ، آمنه خاتوني	كاشان ، اردستان، نطنز، شهرضا ، اصفهان،نا ئين ، برخوار و ميمه ، نجف آباد	اوايل شهريور تا اواخر آبان
2	تهران	ملس ،قجاق ، قياسي ، شيرين ، يزدي	پاكدشت ، ري ، تهران ، شهريار ، فيروزكوه ، ورامين ، دماوند	اوايل شهريور تا اواخر آبان
3	خراسان	شيشه گپ ، خزر شيرين ، ملس ، قند كاشمر	فردوس ، تربت حيدريه ، گناباد ، بردسكن ، سبزوار ، كاشمر ، نهبندان ، بيرجند	اوايل شهريور تا اواخر آبان
4	خوزستان	قرمزه دو مزه ، سينه پهن ، شيرين پوست نازك	ايذه ، مسجد سليمان ، باغ ملك ، انديمشك	اوايل شهريور تا اوايل آبان
5	زنجان	شاه بار ، كدوئي ، ملس قرمز ، ميخوش	طارم	اوايل شهريور تا اواخر آبان
6	سمنان	گلو باريك ، سرخك ، شهوار ، يزدي اردستاني ، ملس ، قرنجوك	كاشان ، اردستان، نطنز، شهرضا ، اصفهان،نا ئين ، برخوار و ميمه ، نجف آباد	اوايل شهريور تا اواخر آبان
7	سيستان و بلوچستان	ملس ،گلابي ، بزماني ، كله گاوي ، بي دانه ، سنگان	سراوان ، خاش ، ايرانشهر	اوايل شهريور تا اواخر مهر
8	فارس	رباب ، اتابكي ، بريت سفيد قجاق ، ميخوش ، كدرو	نيريز، شيراز ، ارسنجان ، گازرون ، جهرم ، مرودشت ، فيروز آباد ، استهبان ، داراب	اوايل شهريور تا اواخر آبان
9	قم	قجاق	قم	اوايل شهريور تا اواخر آبان
10	كرمان	دانه قرمز راور، كيواني ، شاهي ، سياه ملس ، شيرين عقدائي	كرمان ، بافت ، راور، سيرجان	اوايل شهريور تا اواخر آبان
11	كرمانشاه	بريت سفيد ، ملس سوري ، قمي ، دانه قرمز ، شيرين انار	پاوه ، اسلام آباد ، گيلانغرب ، سرپل ذهاب	اوايل شهريور تا اواخر آبان
12	مركزي	ملس ساوه ، آقامندلي ، آلك شيرين ، تابستاني ، آب دندان ، تبريزي، يوسف خاني	ساوه	اوايل شهريور تا اواخر آبان
13	يزد	ميخوش ، شيرين شهوار ، زاغ ، گل تفتي	ميبد ، نفت ، يزد ، اردكان ، صدوق ، مهريز ،ابركوه ، بافق، خاتم	اوايل شهريور تا اواخر آبان

با توجه به نكات فوق و در دسترس نبودن اطلاعات ريز از ارقام انار ايران كه بالغ بر هفتصد رقم مختلف برآورد ميشود و نمونه هاي آن در كلكسيونهاي تحقيقاتي انار يزد - ساوه و غيره موجود ميباشد.

براي مشاهده تصاوير ارقام انار:

http://www.anar-iran.ir/fa/Interduce/Cultivar.aspx